【薪傳】古早香醇龍眼蜂蜜5桶組(3斤/桶)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 蝦子海參 【所屬菜系】 粵菜 【特點】 色澤金黃，質地軟骨，味美鮮濃，滋補佳餚。 【原料】 主料 水海參600克，蝦子200克。調料 香油30克，雞湯300克，鹽4克，白糖20克，胡椒粉少許，料酒30克，澱粉10克，味精少許，醬油20克，蔥10克，姜10克。 【製作過程】 (1)將海參用水發透，摳去腸子洗淨乾淨，再用文火煮，待參體脹大後，再用冷水浸泡，如此反覆進行加工。為了使參體易於膨脹，可加入鹼面或柴灰催化，約需36～48小時，則可發好。 (2)將發好的海參切成長條狀，放入鍋裡，用蔥、姜水除淨灰味。 (3)炒勺放旺火上，倒入香油燒到6～7成熱，放入蔥、姜煽出香味後，下入雞湯、海參、蝦子、翻炒幾下，再加入鹽、白糖、料酒、醬油、胡椒粉、味精等，最後用調稀澱粉勾芡即成。 |
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一隻破水桶的啟示-
題記：倘若我們懷著一顆包容的心,懂得發現對方的長處,並且能夠揚長避短,我們的生活一定會變得更加輕鬆愉快和豐富多彩。
一位農夫有兩隻水桶，他每天就用一根扁擔挑著兩隻水桶去河邊汲水。
兩隻水桶中有一隻有一道裂縫,因此每次到家時這只水桶總是會漏得只剩下半桶水，而另一隻桶卻總是滿滿的。就這樣,兩年以來，日復一日，農夫天天只能從河裡擔回家一桶半水。
完整無缺的桶很為自己的完美無缺得意非凡,而有裂縫的桶自然為自己的缺陷和不能勝任工作而羞愧。經過兩年的失敗之後,一天在河邊,有裂縫的桶終於鼓起勇氣向主人開了口：「我覺得很慚愧,因為我這邊有裂縫,一路上漏水,只能擔半桶水到家。」
農夫回答它說：「你注意到了嗎?在你那一側的路沿上開滿了花,而另外的一側卻沒有花?我從一開始就知道你有漏,於是在你的那一側的路沿撒了花籽。我們每天擔水回家的路上,你就給它們澆水。兩年了,我經常從這路邊採摘鮮花來裝扮我的餐桌。如果不是因為你的所謂的缺陷,我怎麼會有美麗的鮮花裝扮我的家呢?」
我們每個人都好比那只有裂縫的桶,各自都具有這樣或豆酥朋那樣的不足和缺點。倘若我們懷著一顆包容的心,懂得發現對方的長處,並且能夠揚長避短,我們的生活一定會變得更加輕鬆愉快和豐富多彩。
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